Backbleche
Wir produzieren professionelle Backbleche für Bäckereien, Konditoreien und Industriebetriebe. Wir fertigen Bleche aus Aluminium 5754 in gelochter oder ungelochter Ausführung, mit 2, 3 oder 4 Rändern. Wir bieten Standardformate, unter anderem 600 × 400 mm, sowie Bleche nach individuellem Maß an.
Backbleche angepasst an die Produktion
2-seitig gekantete Bleche
Leicht und bequem im täglichen Gebrauch. Die Kanten können unter anderem im 45°-Winkel gebogen werden.
3-Rand-Bleche
Eine Lösung, die das Herausschieben von Backwaren erleichtert oder mit einem ausgewählten Ofenbeschickungssystem kompatibel ist.
4-Rand-Bleche
Gebogene oder geschweißte Konstruktionen, abgestimmt auf die Art des Backwarenprodukts und die Intensität der Nutzung.
Lochbleche
Möglichkeit der Perforation, unter anderem Ø3 mm, entsprechend dem Produkt und der erwarteten Luftzirkulation.
Profilbleche
Bleche für Baguettes, Hot Dogs, Hamburgerbrötchen und andere Backwaren, die eine bestimmte Form erfordern.
Verstärkungsbleche
Konstruktionen mit zusätzlicher Verstärkung, die an die Blechabmessungen, die Belastung und die Nutzungsart angepasst ist.
Parameter der hergestellten Bleche
Formate – wir fertigen unter anderem Bleche in den Größen 600 × 400 mm, 600 × 800 mm und 580 × 780 mm sowie andere, an den Ofen und den Stikkenwagen angepasste Abmessungen.
Material – wir verwenden unter anderem Aluminium 5754 (AlMg3), das für professionelle Backanwendungen geeignet ist.
Konstruktion – erhältlich sind 2-, 3- und 4-fach gekantete, umgebogene, geschweißte, perforierte, profilierte sowie verstärkte Bleche.
Beschichtungen – je nach Gebäck und technologischem Prozess können wir eine Silikon- oder Teflonbeschichtung verwenden.
Hersteller von Backblechen nach Maß
Wir fertigen Backbleche an, die auf den Ofentyp, den Stikkenwagen sowie den spezifischen Produktionsprozess abgestimmt sind. Wir können flache, gelochte, 2-randige, 3-randige und 4-randige Bleche mit um 45° oder 90° abgewinkelten Rändern herstellen.
Für die Produktion verwenden wir Aluminium 5754 (AlMg3), das für seine Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und gute Wärmeleitfähigkeit geschätzt wird. Je nach Anwendung können die Bleche mit einer Perforation von Ø3 mm versehen und mit einer Silikon- oder Teflonbeschichtung überzogen werden.
Wir realisieren sowohl Einzelbestellungen als auch größere Serien für Bäckereien, Konditoreien, Lebensmittelhersteller und Ausstattungsdistributoren. Wir fertigen Bleche nach den angegebenen Maßen, der technischen Dokumentation oder dem gelieferten Muster.
Häufig gestellte Fragen zu Backblechen
Senden Sie uns die Maße, eine Zeichnung oder ein Foto des verwendeten Blechs, und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.