Backblech für Hamburgerbrötchen

Das Backblech für Hamburgerbrötchen von Blaszka&Bart ist eine Spezialbackform, die für das präzise Backen von Fast-Food-Brötchen entwickelt wurde. Dank der robusten Konstruktion aus Aluminiumprofilen und der individuell angepassten Brötchenmulden ermöglicht dieses Produkt bei jedem Backvorgang eine perfekte Form und Wiederholbarkeit.

Der Rahmen des Blechs besteht aus 20×10 mm Aluminiumprofilen, die im TIG-Verfahren geschweißt sind, was für eine hohe Steifigkeit und Langlebigkeit der gesamten Konstruktion sorgt. Auf seiner Oberfläche sind runde Formen aufgeschweißt, deren Durchmesser wir individuell an die Bedürfnisse des Kunden anpassen. Dank dieser Lösung eignet sich das Blech sowohl für die handwerkliche Produktion als auch für automatisierte Backlinien.

Technische Merkmale

  • Material: Aluminiumprofile 20×10 mm, Güteklasse 5754 – hart, verformungsbeständig

  • Schweißen: präzise TIG-Technologie

  • Form der Mulden: runde Vertiefungen, angepasst an den Durchmesser von Hamburgerbrötchen

  • Beschichtungsmöglichkeit: Silikon oder Teflon – verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung

  • Optionale Konfiguration: Anzahl und Abstand der Mulden an die Kundenanforderungen angepasst

  • Ausführung nach HACCP-Standards – Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln

Verwendung von Hamburgerbrötchenblechen

  • Backen von Hamburger-Brötchen in einheitlicher Größe und Form

  • Herstellung von Backwaren für die Fast-Food-Gastronomie

  • Einsatz in handwerklichen und industriellen Bäckereien

  • Möglichkeit der Nutzung in automatisierten Backlinien

  • Spezielle Backformen für Einzelkunden und große Ketten

Warum Kunden unsere Produkte wählen

Da wir über einen eigenen, hochmodernen Maschinenpark verfügen, haben wir die volle Kontrolle über jede Phase der Entstehung unserer Produkte. Was bedeutet das für Sie? Eine Garantie für höchste Qualität, Flexibilität und millimetergenau angepasste Lösungen.

100% polnische Produktion - vom Material bis zum fertigen Produkt

Wir entwerfen und fertigen unsere Produkte im eigenen Werk und nutzen dabei unseren eigenen Maschinenpark: Laserschneiden, Laserschweißen, WIG-Schweißen sowie Stanzmaschinen für die Perforation.

Eigene Stanzmaschine für Perforationen

Wir verfügen über eine Stanzmaschine, mit der wir Perforationen und Elemente herstellen, die auf spezifische Anwendungen in Bäckereien und Konditoreien zugeschnitten sind.

Polnischer Hersteller mit eigenem Maschinenpark

Wir sind ein polnischer Hersteller von Ausstattungen für Bäckereien und Konditoreien. Unsere Produkte entstehen in unserem Werk – vom Entwurf und der Materialvorbereitung bis hin zum fertigen Produkt.

Maßanfertigung

Als Hersteller können wir Bleche, Formen, Wagen, Abziehapparate und andere Elemente nach den spezifischen Maßen, dem Ofentyp und der Arbeitsweise des Kunden anfertigen.

Laserschneiden

Dank unseres eigenen Lasers können wir Bauteile aus Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien präzise zuschneiden, wobei wir stets Reproduzierbarkeit und eine hohe Verarbeitungsqualität gewährleisten.

Qualitätskontrolle auf jeder Stufe

Wir überlassen nichts dem Zufall. Da wir selbst für den Produktionsprozess verantwortlich sind, kontrollieren wir die Qualität vom Material über die Verarbeitung bis hin zur finalen Ausführung.

Laser- und WIG-Schweißen

Wir stellen robuste und ästhetische Schweißverbindungen her, die auf die Art des Produkts und seinen Verwendungszweck abgestimmt sind. Das Laserschweißen ermöglicht ein präzises, sauberes und modernes Finish.

Regeneration von Antihaftbeschichtungen

Wir bieten auch die Regeneration von Antihaftbeschichtungen an, wodurch Backbleche und Backformen ihre Funktionalität wiedererlangen und ihre Lebensdauer deutlich verlängert wird.

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