Podkłady drewniane do pieczywa
Podkłady drewniane to nieodzowny element wyposażenia piekarni, stosowany w procesie garowania, przenoszenia oraz krótkiego składowania kęsów ciasta. Wykonywane z wysokiej jakości drewna, gwarantują naturalne i bezpieczne podłoże dla surowych wyrobów piekarniczych. Stosowane zarówno przy produkcji chlebów tradycyjnych, bułek, jak i ciabatty, zapewniają stabilność i komfort pracy na każdym etapie przygotowania wypieku.
Każdy podkład cechuje się precyzyjnym wykonaniem, wygodnym uchwytem oraz odpowiednią grubością zapewniającą trwałość nawet przy intensywnym użytkowaniu. Dzięki odpowiedniemu dobraniu rodzaju drewna i właściwej impregnacji, nasze podkłady są odporne na wilgoć i niechłonne, co wpływa na ich dłuższą żywotność i higienę pracy.
Wynegocjuj cenę!
Cechy produktu
Wykonane z wysokogatunkowego drewna naturalnego
Powierzchnia gładka i odpowiednio wykończona – nieprzywierająca do ciasta
Ergonomiczne uchwyty ułatwiające pracę i przenoszenie
Odporność na odkształcenia, wilgoć i ścieranie
Możliwość wykonania pod wymiar klienta
Zastosowanie
Do garowania ciasta – jako nośnik podczas rozrostu
Do transportu kęsów ciasta pomiędzy stanowiskami
Do pracy z aparatami załadowczymi lub wózkami typu "Garbok"
Alternatywa dla plastikowych i stalowych podkładów przy produkcji rzemieślniczej