Backformen-Set für Kastenbrot
Das Backformen-Set für Kastenbrot der Marke Blaszka&Bart wurde für die intensive, automatisierte Produktion in modernen Bäckereien entwickelt. Komplett aus zertifiziertem Aluminium 5754 mit einer Stärke von 1,5 mm gefertigt, besteht das Set aus 4 oder 5 in einem Modul verbundenen Formen, das perfekt auf Bäckereiwagen für Stikkenöfen abgestimmt ist.
Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Aluminium und der präzisen, vollständig geschweißten Ausführung garantiert jede Form im Set ein gleichmäßiges Backen und ein leichtes Entnehmen des Brotes. Auf Wunsch kann das Set mit einer Silikon- oder Teflonbeschichtung versehen werden, was den Arbeitskomfort und die Lebensdauer des Produkts erheblich erhöht.
Die Sets werden individuell an Bäckereiwagen für Bleche der Maße 600×800, 580×780 sowie 580×980 angepasst, wodurch sie eine ideale Lösung für Öfen von Marken wie MIWE, Roto Passat, Revent, Sveba Dahlen oder Bongard darstellen.
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Technische Spezifikation
Material: zertifiziertes Aluminium 5754
Blechstärke: 1,5 mm
Konstruktion: geschweißtes Modul – 4 oder 5 Formen zu einem Set verbunden
verfügbare Beschichtungen: Silikon oder Teflon (optional)
angepasst an Stikkenwagen mit Blechmaßen: 600x800, 580x780, 580x980
vollständige Personalisierung der Abmessungen einzelner Formen möglich
Anwendungen und Vorteile
optimiertes Backen von Kastenbrot in Stikkenöfen
Zeitersparnis beim Be- und Entladen
perfekte Anpassung an die Produktionslinie und Stikkenwagen
gleichmäßige Wärmeverteilung – reproduzierbare Backqualität
Langlebigkeit und Deformationsbeständigkeit dank geschweißter Konstruktion
Warum Kunden unsere Produkte wählen
Da wir über einen eigenen, hochmodernen Maschinenpark verfügen, haben wir die volle Kontrolle über jede Phase der Entstehung unserer Produkte. Was bedeutet das für Sie? Eine Garantie für höchste Qualität, Flexibilität und millimetergenau angepasste Lösungen.
100% polnische Produktion - vom Material bis zum fertigen Produkt
Wir entwerfen und fertigen unsere Produkte im eigenen Werk und nutzen dabei unseren eigenen Maschinenpark: Laserschneiden, Laserschweißen, WIG-Schweißen sowie Stanzmaschinen für die Perforation.
Eigene Stanzmaschine für Perforationen
Wir verfügen über eine Stanzmaschine, mit der wir Perforationen und Elemente herstellen, die auf spezifische Anwendungen in Bäckereien und Konditoreien zugeschnitten sind.
Polnischer Hersteller mit eigenem Maschinenpark
Wir sind ein polnischer Hersteller von Ausstattungen für Bäckereien und Konditoreien. Unsere Produkte entstehen in unserem Werk – vom Entwurf und der Materialvorbereitung bis hin zum fertigen Produkt.
Maßanfertigung
Als Hersteller können wir Bleche, Formen, Wagen, Abziehapparate und andere Elemente nach den spezifischen Maßen, dem Ofentyp und der Arbeitsweise des Kunden anfertigen.
Laserschneiden
Dank unseres eigenen Lasers können wir Bauteile aus Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien präzise zuschneiden, wobei wir stets Reproduzierbarkeit und eine hohe Verarbeitungsqualität gewährleisten.
Qualitätskontrolle auf jeder Stufe
Wir überlassen nichts dem Zufall. Da wir selbst für den Produktionsprozess verantwortlich sind, kontrollieren wir die Qualität vom Material über die Verarbeitung bis hin zur finalen Ausführung.
Laser- und WIG-Schweißen
Wir stellen robuste und ästhetische Schweißverbindungen her, die auf die Art des Produkts und seinen Verwendungszweck abgestimmt sind. Das Laserschweißen ermöglicht ein präzises, sauberes und modernes Finish.
Regeneration von Antihaftbeschichtungen
Wir bieten auch die Regeneration von Antihaftbeschichtungen an, wodurch Backbleche und Backformen ihre Funktionalität wiedererlangen und ihre Lebensdauer deutlich verlängert wird.
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