Stutenkühlwagen
Brötchenkühlwagen sind Spezialkonstruktionen, die für das schnelle und gleichmäßige Abkühlen von frisch gebackenem Brot, insbesondere von Brötchen und Kleingebäck, entwickelt wurden. Sie ermöglichen nicht nur eine effiziente Wärmeabfuhr, sondern auch eine reibungslose Organisation der internen Bäckereilogistik – vom Ofen bis zum Verpacken oder weiteren Verarbeitungsschritten.
Die Konstruktion der Wagen besteht vollständig aus hochwertigem säurebeständigem Stahl 1.4301 (AISI 304), der Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Salz und hohe Temperaturen garantiert. Die Wagen sind vollständig TIG-geschweißt, und ausgewählte Konstruktionselemente – insbesondere an den Befestigungspunkten – sind zusätzlich mit einem Laserschweißgerät verstärkt, um maximale Haltbarkeit und Stabilität zu gewährleisten.
Preis anfragen
Wichtigste technische Merkmale
Material: säurebeständiger Edelstahl der Güteklasse 1.4301 (AISI 304)
Herstellungstechnologie: WIG-Schweißen + Laserschweißen
Offene Regale / Sprossen – sorgen für eine hervorragende Luftzirkulation
Geeignet für Standard-Backbleche (z. B. 600x800, 580x780, 600x400, 580x980)
Möglichkeit der Herstellung des Wagens für eine unterschiedliche Anzahl von Ebenen – Anpassung an das Produktionssystem
4 Lenkrollen, davon 2 mit Bremse – Stabilität und Mobilität in einem
Leicht zu reinigende Konstruktion, angepasst an HACCP-Bedingungen
Anwendung
Schnelles und hygienisches Abkühlen von Brötchen, Hefegebäck, Krapfen und handwerklichen Backwaren
Optimierung des Arbeitsbereichs und der Produktionsorganisation
Sicherer Transport von Blechen mit heißem Backwerk zwischen den Stationen
Warum Kunden unsere Produkte wählen
Da wir über einen eigenen, hochmodernen Maschinenpark verfügen, haben wir die volle Kontrolle über jede Phase der Entstehung unserer Produkte. Was bedeutet das für Sie? Eine Garantie für höchste Qualität, Flexibilität und millimetergenau angepasste Lösungen.
100% polska produkcja - od materiału po gotowy wyrób
Projektujemy i wykonujemy produkty we własnym zakładzie, korzystając z własnego parku maszynowego: cięcia laserowego, spawania laserowego, TIG oraz wykrawarki do perforacji.
Własna wykrawarka do perforacji
Posiadamy wykrawarkę, dzięki której wykonujemy perforacje i elementy dopasowane do konkretnych zastosowań w piekarniach oraz cukierniach.
Polski producent z własnym parkiem maszynowym
Jesteśmy polskim producentem wyposażenia dla piekarni i cukierni. Nasze produkty powstają w naszym zakładzie - od projektu i przygotowania materiału, aż po gotowy wyrób.
Produkcja na wymiar
Jako producent możemy wykonać blachy, formy, wózki, aparaty wsadowe i inne elementy pod konkretny wymiar, typ pieca oraz sposób pracy klienta.
Cięcie laserowe
Dzięki własnemu laserowi możemy precyzyjnie wycinać elementy ze stali nierdzewnej, aluminium i innych materiałów, zachowując powtarzalność oraz wysoką jakość wykonania.
Kontrola jakości na każdym etapie
Nie korzystamy z przypadkowych rozwiązań. Sami odpowiadamy za proces produkcji, dlatego kontrolujemy jakość od materiału, przez obróbkę, aż po finalne wykonanie.
Spawanie laserowe i TIG
Wykonujemy solidne i estetyczne połączenia spawane, dopasowane do rodzaju produktu oraz jego przeznaczenia. Spawanie laserowe pozwala uzyskać dokładne, czyste i nowoczesne wykończenie.
Regeneracja powłok nieprzywierających
Oferujemy również regenerację powłok nieprzywierających, dzięki której blachy i formy odzyskują funkcjonalność, a ich żywotność zostaje znacząco wydłużona.
Preis anfragen
Sind Sie an diesem Produkt interessiert? Senden Sie uns eine Anfrage und wir erstellen Ihnen ein Angebot!