Brötchenschieber

Brötchenschieber der Marke Blaszka&Bart ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Bäckerei. Dank der Verwendung von zwei bewährten Materialien – leichtem Aluminium und robustem, säurebeständigem Edelstahl AISI 304 – vereint der Schieber den Komfort des täglichen Gebrauchs mit der Langlebigkeit, die für die Arbeit bei hohen Temperaturen erforderlich ist.

Die Arbeitsfläche des Schiebers besteht aus Aluminium, was für Leichtigkeit und einfache Handhabung sorgt, insbesondere bei großen Backmengen. Der Griff und die Verstärkungselemente bestehen aus Edelstahl, was die Lebensdauer des Schiebers sowie die Beständigkeit gegen Korrosion, Feuchtigkeit und intensive Nutzung erhöht.

Dank der Maße von 58×48 cm ermöglicht der Schieber ein schnelles Be- und Entladen von Brötchen, Hefeteilchen und anderen Backwaren, ohne diese zu beschädigen, was sich in einer hohen Ästhetik der Backwaren und Arbeitseffizienz widerspiegelt.

Technische Spezifikation

  • Arbeitsfläche: lebensmittelechtes Aluminium

  • Griff und Verstärkungen: säurebeständiger Stahl AISI 304

  • Maße der Schaufel: 58 × 48 cm

  • leichte und zugleich langlebige Konstruktion

  • Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und Reinigungsmittel

  • einfache Reinigung und Aufbewahrung

Anwendungen und Vorteile

  • ideal für die Handhabung von Brötchen, Hefegebäck, Baguettes und Kuchen im Ofen

  • sicheres Transportieren von Backwaren ohne deren Verformung

  • ergonomisch und langlebig – komfortabel im täglichen Gebrauch

  • ideal für handwerkliche Bäckereien und Produktionsbetriebe

  • Produkt zu 100 % in Polen hergestellt von Blaszka&Bart

Warum Kunden unsere Produkte wählen

Da wir über einen eigenen, hochmodernen Maschinenpark verfügen, haben wir die volle Kontrolle über jede Phase der Entstehung unserer Produkte. Was bedeutet das für Sie? Eine Garantie für höchste Qualität, Flexibilität und millimetergenau angepasste Lösungen.

100% polnische Produktion - vom Material bis zum fertigen Produkt

Wir entwerfen und fertigen unsere Produkte im eigenen Werk und nutzen dabei unseren eigenen Maschinenpark: Laserschneiden, Laserschweißen, WIG-Schweißen sowie Stanzmaschinen für die Perforation.

Eigene Stanzmaschine für Perforationen

Wir verfügen über eine Stanzmaschine, mit der wir Perforationen und Elemente herstellen, die auf spezifische Anwendungen in Bäckereien und Konditoreien zugeschnitten sind.

Polnischer Hersteller mit eigenem Maschinenpark

Wir sind ein polnischer Hersteller von Ausstattungen für Bäckereien und Konditoreien. Unsere Produkte entstehen in unserem Werk – vom Entwurf und der Materialvorbereitung bis hin zum fertigen Produkt.

Maßanfertigung

Als Hersteller können wir Bleche, Formen, Wagen, Abziehapparate und andere Elemente nach den spezifischen Maßen, dem Ofentyp und der Arbeitsweise des Kunden anfertigen.

Laserschneiden

Dank unseres eigenen Lasers können wir Bauteile aus Edelstahl, Aluminium und anderen Materialien präzise zuschneiden, wobei wir stets Reproduzierbarkeit und eine hohe Verarbeitungsqualität gewährleisten.

Qualitätskontrolle auf jeder Stufe

Wir überlassen nichts dem Zufall. Da wir selbst für den Produktionsprozess verantwortlich sind, kontrollieren wir die Qualität vom Material über die Verarbeitung bis hin zur finalen Ausführung.

Laser- und WIG-Schweißen

Wir stellen robuste und ästhetische Schweißverbindungen her, die auf die Art des Produkts und seinen Verwendungszweck abgestimmt sind. Das Laserschweißen ermöglicht ein präzises, sauberes und modernes Finish.

Regeneration von Antihaftbeschichtungen

Wir bieten auch die Regeneration von Antihaftbeschichtungen an, wodurch Backbleche und Backformen ihre Funktionalität wiedererlangen und ihre Lebensdauer deutlich verlängert wird.

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