Backform "Wiener Gugelhupf"
Die Wiener Gugelhupfform der Marke Blaszka&Bart ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Bäckerei und Konditorei, die auf hohe Backqualität und Langlebigkeit der Ausrüstung setzt. Hergestellt aus einem einzigen Stück lebensmittelechtem Aluminium, entsteht die Form im Prozess des Drückens und Pressens, wodurch sie keine Schweißnähte oder Verbindungen aufweist– was hervorragende Hygiene und Verformungsbeständigkeit garantiert.
Die Form zeichnet sich durch ausgeprägte Rillen und eine elegante Form aus, die dem Wiener Gugelhupf ein ästhetisches, klassisches Aussehen verleiht. Dank der Eigenschaften von Aluminium wird die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Form verteilt, was für ein perfektes Backergebnis sorgt – luftig, gleichmäßig und gut durchgebacken.
Erhältlich in verschiedenen Durchmessern und Höhen, angepasst an die Bedürfnisse von Einzelkunden und Produktionsbetrieben.
Preis anfragen
Technische Merkmale
Material: lebensmittelechtes Aluminium
Technologie: Drücken und Pressen aus einem einzigen Stück Material
keine Schweißnähte und Verbindungen – maximale Hygiene
glatte, einheitliche Oberfläche – leicht zu reinigen
hohe Wärmeleitfähigkeit
Verfügbarkeit verschiedener Abmessungen auf Anfrage
Anwendungen und Vorteile
vorgesehen für das Backen von Wiener Gugelhupf und anderen Biskuitkuchen
gleichmäßiges Backergebnis – hervorragende Struktur und Optik
Haltbarkeit und Verformungsbeständigkeit
leicht und bequem im Gebrauch
ästhetische Backform – ideal für die Präsentation
Warum Kunden unsere Produkte wählen
Da wir über einen eigenen, hochmodernen Maschinenpark verfügen, haben wir die volle Kontrolle über jede Phase der Entstehung unserer Produkte. Was bedeutet das für Sie? Eine Garantie für höchste Qualität, Flexibilität und millimetergenau angepasste Lösungen.
100% polska produkcja - od materiału po gotowy wyrób
Projektujemy i wykonujemy produkty we własnym zakładzie, korzystając z własnego parku maszynowego: cięcia laserowego, spawania laserowego, TIG oraz wykrawarki do perforacji.
Własna wykrawarka do perforacji
Posiadamy wykrawarkę, dzięki której wykonujemy perforacje i elementy dopasowane do konkretnych zastosowań w piekarniach oraz cukierniach.
Polski producent z własnym parkiem maszynowym
Jesteśmy polskim producentem wyposażenia dla piekarni i cukierni. Nasze produkty powstają w naszym zakładzie - od projektu i przygotowania materiału, aż po gotowy wyrób.
Produkcja na wymiar
Jako producent możemy wykonać blachy, formy, wózki, aparaty wsadowe i inne elementy pod konkretny wymiar, typ pieca oraz sposób pracy klienta.
Cięcie laserowe
Dzięki własnemu laserowi możemy precyzyjnie wycinać elementy ze stali nierdzewnej, aluminium i innych materiałów, zachowując powtarzalność oraz wysoką jakość wykonania.
Kontrola jakości na każdym etapie
Nie korzystamy z przypadkowych rozwiązań. Sami odpowiadamy za proces produkcji, dlatego kontrolujemy jakość od materiału, przez obróbkę, aż po finalne wykonanie.
Spawanie laserowe i TIG
Wykonujemy solidne i estetyczne połączenia spawane, dopasowane do rodzaju produktu oraz jego przeznaczenia. Spawanie laserowe pozwala uzyskać dokładne, czyste i nowoczesne wykończenie.
Regeneracja powłok nieprzywierających
Oferujemy również regenerację powłok nieprzywierających, dzięki której blachy i formy odzyskują funkcjonalność, a ich żywotność zostaje znacząco wydłużona.
Preis anfragen
Sind Sie an diesem Produkt interessiert? Senden Sie uns eine Anfrage und wir erstellen Ihnen ein Angebot!