NIESKOŃCZONA ILOŚĆ PRODUKTÓW NA ZAMÓWIENIE
Skorzystaj z niższych cen, odwiedź zakładkę wyprzedaż.
Firma „BLASZKA & BART” powstała w 1991 roku w Libiążu i jest przedsiębiorstwem specjalizującym się w zakresie produkcji materiałów dla branży piekarniczej oraz cukierniczej. W naszej ofercie znajdziecie Państwo blachy, formy, zestawy piekarnicze i akcesoria wykonane z DoubleProtectSteel – bardzo wytrzymałej stali, pokrytej dwustronnie aluminium, oraz AluMagnesium – utwardzanego aluminium z domieszką magnezu. Nasze wyroby posiadają powłoki fluoro-polimerowe i silikonowe. Jesteśmy także producentem wózków dla piekarni, zarówno do pieców jak i do chłodni, mebli ze stali nierdzewnej i wielu innych standardowych produktów. Meble oraz wózki naszej produkcji powstają z wysoko gatunkowej, atestowanej stali
Nasza firma posiada w swojej ofercie materiały z pokryciem nieprzywieralnym non-stick. Blachy i formy z taką powierzchnią pozwalają na pieczenie bez użycia tłuszczu, lub z jego minimalną ilością. Pokrycia non-stick charakteryzują się bardzo niskim współczynnikiem tarcia, dzięki czemu ciasto w trakcie pieczenia nie przywiera do blachy, a to z kolei bezpośrednio wpływa na wysoką jakość otrzymanych wypieków.
Do mycia powierzchni non-stick należy używać wyłącznie środków do tego przeznaczonych. Po czyszczeniu blachy należy osuszać np. przy otwartym piecu lub na otwartym powietrzu. Minimalizujemy w ten sposób możliwość powstania uszkodzeń (np. przy wycieraniu ręcznym). Wilgoć może spowodować przyklejenie się ciasta i zniszczenie pokrycia.
Zapiekanie blach i form bez wsadu powoduje drastyczne zmniejszenie żywotności powłok. Przy pracy z pokryciem non-stick nie wolno używać ostrych narzędzi; krojenie wypieków lub ich podważanie na blachach może uszkodzić powłokę.
Zapiekanie blach i form bez wsadu powoduje drastyczne zmniejszenie żywotności powłok. Przy pracy z pokryciem non-stick nie wolno używać ostrych narzędzi; krojenie wypieków lub ich podważanie na blachach może uszkodzić powłokę.
właściciel
właściciel
kierownik produkcji
Strona korzysta z ciasteczek (ang. cookies), są to małe pliki konieczne do poprawnego wyświetlania strony. Aby dowiedzieć się więcej przejdź do strony POLITYKA PRYWATNOŚCI
Close