Waga | 2 kg |
---|---|
Wymiary [L x B x H cm] | 58,5 x 38,5 x 4, 76,5 x 56,5 x 4, 78,5 x 58,5 x 4, 96,5 x 56,5 x 4 |
Materiał | AluMagnesium, Drewno |
Nasze kasty zostały zoptymalizowane pod kątem pracy w nowoczesnych punktach sprzedaży piekarni.Uchwyty są dostosowane do kształtu dłoni, szczególnie dla personelu kobiecego, a brak ostrych krawędzi zapobiega wyślizgiwaniu się z mokrych palców. Mikrostruktura podłogi płyty podstawowej oraz szablony gary zostały zmienione, aby uzyskać lepszy proces suszenia. Oddzielanie kęsów ciasta od kasty jest szybsze i lepsze niż u innych producentów, a współczynnik przepływu powietrza jest zoptymalizowany dla mroźni szokowych oraz przechowywania w stercie. Kasty są również odporne na wytworzenie się skóry, a ich stabilna struktura dna zapobiega odkształcaniu się.