non-stick pokrycia nieprzywieralne

Nasza firma posiada w swojej ofercie materiały z pokryciem nieprzywieralnym non-stick. Blachy i formy z taką powierzchnią pozwalają na pieczenie bez użycia tłuszczu, lub z jego minimalną ilością. Pokrycia non-stick charakteryzują się bardzo niskim współczynnikiem tarcia, dzięki czemu ciasto w trakcie pieczenia nie przywiera do blachy, a to z kolei bezpośrednio wpływa na wysoką jakość otrzymanych wypieków.

Nasze produkty są odporne na:

wysokie i niskie temperatury

działanie czynników chemicznych

ścieranie i urazy mechaniczne

Jest to dwuwarstwowe pokrycie fluoro-polimerowe. Produkty o takiej powłoce można stosować do wypieków, które zawierają cukier.

Cechy pokrycia PoliProtectExtended:

  • grubość 45-60 mikronów
  • maksymalna temperatura pieczenia do 260 st. Celcjusza
  • 2000 do 3000 cykli pieczenia
  • wysoka trwałość i wytrzymałość na urazy mechaniczne

To pokrycie dwuwarstwowe doskonale sprawdzające się przy odpieku w sklepach.

Cechy pokrycia PoliProtectStandard:

  • grubość 30-35 mikronów
  • odporność na ścieranie
  • maksymalna temperatura pieczenia -do 250 st. Celcjusza
  • 1200 do 1300 cykli pieczenia

To bardzo trwałe pokrycie, w którym wykorzystano właściwości silikonu. Powierzchnia silikonowa form i blach powoduje wchłonięcie wilgoci i późniejsze jej uwolnienie podczas pieczenia. Doskonale sprawdza się przy wypiekach z małą zawartością cukru.

Cechy pokrycia SiliProtectStandard:

  • specjalny podkład zwiększający trwałość produktu
  • 1000 do 1500 cykli pieczenia

Idealne do wypieków ze znaczną zawartością cukrów.

Cechy pokrycia SiliprotectCandy:

  • żywicowa powłoka silikonowa
  • 1000 do 1500 cykli pieczenia